رونق تولید ملی | پنج‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸

آلو قرمز - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

آلو قرمز

Loading the player...

دانلود

درخت آلو ؛ از تیره گلسرخیان - دسته بادامی وارها  می باشد. . درخت آلو گیاهی خزان پذیر با برگهای متوسط و نوک تیز ، کناره اره ای ویا صاف وبدون کرک ومتناوب است . گلها ی آن به صورت منفرد ویا خوشه  ای ست که هر خوشه دارای 5-3گل می باشد . و گلها دارای  5 گلبرگ ، 5 کاسبرگ ، خامه ، میوه ومعموﻷ یکدانه است .شکوفه های آلو معموﻷ سفید رنگ وبدلیل داشتن ماده بنزالدئید قابل توجه برای زنبور عسل می باشد .. رنگ میوه آلو قبل از رسیدن سبز رنگ می باشد و پس از رسیدن به رنگهای زرد ، قرمز ، سبز متمایل به زرد ، قرمز صورتی ،و سیاه ارغوانی تبدیل می شود. آلو میوه ای تک هسته ای از خانواده هلو وزردالو می باشد.این میوه آبدار وخوشمزه که غنی از مواد قندی ست هم به صورت تازه وهم در صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه بومی آسیا محسوب می شود و اولین با ر در درقرن 19گونه های متفاوت آن توسط مهاجرین از آسیا و اروپا به آمریکای شمالی برده شدند ..مغز هسته آلو حاوی مواد چرب وآمیگدالین است که از  تقطیر آن اسید سیانیدریک بدست می آید به همین دلیل مغز هسته آلو سمی وتلخ و خوردن آن خطرناک است. آلوی قرمز با داشتن فیبر رژیمی فراوان ، باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش می‌شود..آلو سرشار از مواد معدنی مانند فسفر، منگنز، منیزیم، مس و پتاسیم است. این ماده غذایی همچنین دارای روی و آهن و مقدار کمی کلسیم است.آلوها به عنوان ضد یبوست عمل نموده و برای سیستم هاضمه مفیدند. آلو قرمز سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده، از اینرو از ایجاد آسیب‌های رادیکال‌های آزاد به بدن پیشگیری می‌کند.آنتی‌اکسیدان‌ها محافظان خوبی برای چشم و قلب نیز هستند و از ابتلا به انواع سرطان‌ها پیشگیری کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن هم می‌شوند.ویتامین C موجود در آلو نه تنها برای بافت بدن مفید است بلکه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود. مصرف این میوه از ابتلا به انواع سرماخوردگی و آنفلوانزا پیشگیری می‌کند و وجود این ویتامین در آلو موجب خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد در بدن شده و در نتیجه از بروز بسیاری از بیماری‌ها مانند آرتروز، سرطان روده، آسم و آرتریت روماتوئید پیشگیری می‌کند.آلوها با خاصیت فراوان تغذیه‌ای و داشتن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی و نیز فیبرها، انرژی‌بخش بوده و به سلامت بدن کمک می‌کنند.