رونق تولید ملی | یک‌شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸

املت تن ماهی و گوجه فرنگی - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

املت تن ماهی و گوجه فرنگی

Loading the player...

دانلود

مواد لازم:پیاز رنده شده :   ۱ عدد بزرگ--تخم مرغ زده شده : ۵ عدد--روغن مایع :    ۲ قاشق غذاخوری--گوجه فرنگی رنده شده :  ۲ عدد--جعفری ریز شده :  نصف لیوان--تن ماهی بدون روغن :-۱ قوطی ریز شده--نمک :  ۱ قاشق چایخوری
ادویه ی مخلوط وفلفل قرمز به میزان لازم --آرد :   ۲ قاشق غذاخوری--سیر کوبیده شده :  ۱ عدد
 واما طرز تهیه:گوجه فرنگی ، پیاز و جعفری را با هم مخلوط کرده ، نمک و ادویه و سیر را به آن اضافه کرده با دست هم می زنیم. تخم مرغ زده شده و روغن را به مواد اضافه کرده و با همزن دستی هم می زنیم. تن ماهی را به مواد اضافه کرده،خوب هم می زنیم. در اخر آرد را به مخلوط  اضافه کرده و مواد را هم می زنیم. سینی مخصوص فر را با یک قاشق غذاخوری کره چرب کرده و مواد را داخل سینی ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا زمانی که سطح املت طلایی رنگ شود