رونق تولید ملی | سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸

تیرامیسو - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

تیرامیسو

Loading the player...

دانلود

تیرامیسو

مواد لازم
تخم مرغ        4 عدد        100 گرم / 147 کالری
شکر         4 قاشق غذاخوری     100 گرم / 400 کالری
پنیر خامه ای        500 گرم        100 گرم / 439 کالری
قهوه        یک فنجان        100 گرم / 2 کالری
بیسکویت        340 گرم        100 گرم / 330 کالری
شکلات تلخ رنده شده    برای تزیین        100 گرم / 500 کالری


طرز تهیه دسر تیرامیسو :

*.زرده ها را همراه با شکر بزنید. سپس پنیر خامه ای را در آن بریزید و اگر  2 تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید. مخلوط را به هم بزنید. سپس فنجان قهوه تهیه شده را در یک کاسه بریزید اینجا می توانید مخلوط را مزه کنید برای اینکه مطمئین شوید همانی باشد که می خواهید).
*. سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط پنیر خامه ای را نگه دارد. آن را از مخلوط پر کنید و به مدت 2 ساعت در جای خنک نگه دارید، سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید. این مقدار مواد برای 6 تا 8 نفر کافی است.
*. نکته : تخم مرغ تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید.
*. نکته : قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده با آب و شیرین شده با شکر.
*. نکته : می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید.