رونق تولید ملی | سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸

همبرگر خانگی با سویا - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

همبرگر خانگی با سویا

Loading the player...

دانلود

مواد لازم :سویا  یک کاسه ی سالاد خوری ، پیاز 1 عدد ، تخم مرغ 2 عدد ، نمک و فلفل به میزان لازم  ، دارچین و جوز هندی هر کدام نصف قاشق چای خوری
و اما طرز تهیه همبرگر خانگی با سویا:ابتدا سویا را به مدت 10 دقیقه در آّب ولرم خیس می کنیم و سپس آن را به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار داده تا پخته شود ، سپس آنرا چرخ می کنیم . در مرحله بعدی پیاز را رنده کرده و آبش را می گیریم و همراه با 2 عدد تخم مرغ و نمک به سویا ی چرخ شده اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم سپس  فلفل ، دارچین و جوز هندی را با  هم مخلوط کرده و به ترکیب سویا وتخم مرغ وپیاز اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم  سپس به صورت گلوله های کوچک جدا کرده و پهن می کنیم مانند همبرگرو در روغن سرخ می کنیم و همراه با گوجه فرنگی و خیار شور ، کاهو  سرو می کنیم.